La raclette revisitée, la version dessert | sucrée
Nous avions des amis à manger et nous ne savions pas quoi faire à manger.
C’est un dilemme que l’on a régulièrement^^
Nous voulions faire quelque chose de simple, rapide et gourmand.
En hiver, il est vrai que la raquette est une bonne solution, elle ravit souvent la plupart des gourmands.
Oui, mais, la raclette, c’est basique, nous voulions faire une raclette pas comme les autres.
1- Généralement, je ne mange pas ma raclette avec des pommes de terre, mais avec des tomates. En effet, cela peut paraître bizarre, mais je trouve que c’est moins bourratif et je mange plus de fromage comme cela histoire de gourmandise^^
2- Souvent quand on fait une raclette nous, on met d’autres fromages comme le morbier, du chèvre du camembert, etc. (on a testé avec de la mozzarella ça rend du lait, ce n’est pas top). En effet, pas de règles question fromage chacun mange à la raclette avec le fromage qu’il aime.
3- Il y a aussi la version végétarienne, en effet si vous faites partis comme moi des gens qui ne sont pas fan de charcuterie, on est vite limité.
Personnellement, j’alterne entre le blanc de poulet et le bacon… c’est pour vous dire que je fais vite le tour.
Du coup, vous avez aussi la possibilité de couper des légumes pour que vos convives les fassent griller au-dessus sur le plateau de l’appareil à raclette.
Bon, ça, c’était juste pour pouvoir avoir d’autres idées pour faire une raclette rien de très original.
4- Passons au dessert !
Chéri a eu la super idée de vouloir se servir de l’appareil à raclette pour faire le dessert.
Nous avons donc acheté différents fruits (banane, clémentine, pomme,…) on s’est contenté des fruits de saison et des fruits que l’on aimait, mais vous pouvez laisser libre cours à votre imagination.
Puis on a pris du Nutella. Vous pouvez également opter pour des carrés de chocolat ou tout autre chocolat que vous souhaitez.
Mettez-le tous dans votre poêle à raclette et vous faites chauffer.
Vous avez une délicieuse fondue au chocolat avec votre appareil à raclette.
Personnellement, je ne connaissais pas et j’ai trouvé ça génial de pouvoir décliner un dessert via notre appareil à raclette.
Gourmands comme nous sommes forcément ça rencontré un franc succès.
Vous avez déjà essayé ? Vous faites d’autres choses avec votre appareil à raclette ?
Chocolat ou Nutella, faite votre choix ^^